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じゃがいもの種芋 品種:ノーザンルビー【野菜種芋／20kg(充填時)】 商品情報 商品発送元："ITANSE農園セレクト通販"Healthy Herb & Pの詳細情報
商品情報 商品発送元："ITANSE農園セレクト通販"Healthy Herb & Plants & Fo
フラワー・ガーデニング、ガーデニング、種子・球根、野菜
【ノーザンルビーの特徴】
※「海外持出禁止品種(公示(農水省HP)参照)」
赤系品種の中でも特に濃い赤で、色むらのない独特な美しい色合いが特徴の品種です。
芽が浅く皮がなめらかですので、さつまいものようにも見えます。
アントシアニン色素を含んでおり、果肉もルビーのような色をしています。
肉質はやや粘質で、加熱しても煮崩れしにくく、色が抜けにくいのが特徴で、煮物のほか、サラダやフライドポテトなど、色を活かした調理にもおすすめです。
またポタージュスープや冷たいビシソワーズにすると淡い桃色に仕上がり、見た目で楽しめます。
形は「メークイン」に似た長楕円形です。
草丈は適度に伸長し、分岐する枝の数もそれほど多くなく、枝もしっかりとして、やや長めに伸びるため、全体的にガッシリとした印象になります。
シストセンチュウにも強く栽培も簡単です。
【春植えじゃがいもの特徴】
収穫量が多い傾向がある
春植えのジャガイモは、秋植えに比べて収量が多い傾向にあります。
早春〜初夏にかけて
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